keskiviikko 31. joulukuuta 2014

Ähkyisää uutta vuotta!

Katselin tänään SVT:ltä lempiruotsalaisnäyttelijäni Rolf Lassgårdin haastatteluohjelman, jossa hän ylisti The Bandin The Last Waltz -levyä. Niinpä etsin sen youtubesta ja laitoin taustamusiikiksi kokkailuille. Levyt kestävät yhteensä reilun kaksi tuntia ja sen verran meni myös herkkujen laittoon aikaa. Tarjolla tänään perinteisten makkaroiden ja patonkien lisäksi jauheliha- ja lohitähtiä. Lohitäytteen sävelsin: kylmäsavulohta, punasipulia, kermaviiliä, juustoa, limen mehua.



Jälkiruokaa laittaessa yllätin tyttären kuuntelemalla Ariana Grandea. Päätin nimittäin kuunnella lisää jotain täysin randomia ja Ariana löytyi hakusanoilla best album ever. Tein Makuja kotoa-blogin Ihanaa suklaista pavlovaa. Marenkipohja jäi ohjeen ajalla ja uuninlämmöllä sisältä pehmeäksi ja rikkoutui reunalta nostaessani sitä pelliltä tarjoiluvadille, mutta mitäpä ei voisi kermavaahdolla salata. Marjoina pensasmustikoita ja vadelmia.



Syömisen ja jälkiruuan välissä naureskelimme hassuille hevihenkisille youtube-kokkivideoille, kuten Regular Ordinary Swedish Mealtime: Meatball Massacre ja Cooking Hostile with Phil Anselmo, Part 2. Ja katsottiin me pöhkömpiäkin, mutta ne saatte etsiä ihan itse.

Hyvää luiskahdusta uuteen vuoteen ja onnellista vuotta 2015 kaikille!


2 kommenttia:

  1. Nam! Vaikka maha olisi täynnä, niin kuvia katsellessa tulee mieleen, että voisin vielä syödä tuota...;D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Useimmiten tuleekin juhlapöydässä syöneeksi enemmän kuin pitäisi. Mutta tuo kakku oli kyllä niin hyvää, että voisin ottaa vielä palan. Onneksi sitä ei ole enää kaapissa.

      Poista